Entrées froides
DÉMARREURS CHAUDS
Riz, paellas et chaudrons
Poisson
Viandes
Menus pour enfants
Desserts
Lettre sur les intolérances et les tendances
VINS ET CAVAS
AMAR RESTAURANT
Calle 5 Nº 6, Castelldefels (Barcelona)
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Entrées froides
ENTRÉES FROIDES
Huîtres françaises Gillardeau n° 2 (prix unitaire)
5
,50€
Salade de tomates Barbastro avec oignons de Figueras, poitrine de thon et salade d'olives
12
,50€
Timbal au saumon norvégien, avocat et mangue
15
,75€
Burrata catalane à la tomate Monterosa, à la roquette et à l'huile de basilic
13
,50€
Carpaccio de morue sur lit de tomate naturelle et d'huile d'olive
12
,55€
Anchois de la côte cantabrique 'Reserva Exclusiva Amar' Min. 8 pièces. 2 ans Maturation P/Und.
Les toasts peuvent être sans gluten « Demandez au serveur »
3
,70€
Croustilles de foie avec leurs toasts et leur cordelette aux fruits des bois
Le pain peut être sans gluten « Demandez au serveur »
21
,95€
Chips de jambon ibérique « Los Pedroches » (100 g.) avec pain de coca
Le pain peut être sans gluten « Demandez au serveur »
19
,75€
Pain à la coca
2
,75€
Pain sans gluten
2
,00€
Retour
DÉMARREURS CHAUDS
DÉMARREURS CHAUDS
Canelons de la Yaya
14
,50€
Cannellonis XXL farcis au canard et à la pomme avec béchamel truffé
14
,75€
Poivrons Padrón au sel de Maldón
9
,25€
Croquettes artisanales du chef de Ceps (4 unités) (ration) « Prix unitaire supplémentaire : 2,70€ »
10
,80€
Croquettes de crevettes rouges (4 unités, portion)
11
,00€
Artichauts croustillants d'El Prat avec croustilles de foie micuit
15
,90€
Nouilles de plage grillées à l'huile d'olive
18
,90€
Moules de Bouchot grillées
14
,50€
Palourdes ou coques grillées « Seules les palourdes peuvent être marinées »
17
,50€
Zamburiñas Grill « Prix unitaire »
3
,75€
Crevettes rouges de Huelva grillées (Prix à l'unité)
7
,50€
Poulpe galicien aux cachelos et au paprika parmentier de « La Vera »
23
,50€
Calamars de plage frits à la manière andalouse
17
,85€
Retour
Riz, paellas et chaudrons
Plats de riz
Bouillon de homard
27
,50€
Riz Caldoso Marinero
(seiche, écrevisse, moules, palourdes, crevettes, crabe bleu)
21
,40€
Paella aux fruits de mer
(seiche, écrevisse, moules, palourdes, crevettes, crabe bleu)
21
,50€
Riz aux légumes du parc agraire de Gavà
18
,50€
Riz à la saucisse galicienne
(lamburiñas, seiches, écrevisses, moules, palourdes, crevettes et crabe bleu)
23
,75€
Riz noir
(crevettes, écrevisses, seiches, moules, palourdes et calmars de plage)
21
,00€
Riz de montagne avec côtes ibériques, saucisse de Calaf, poulet, cèpes et shitakes
20
,90€
Riz délicat avec confit de canard, cèpes et copeaux de foie micuit
22
,75€
Fideua
(seiches, palourdes, crevettes, moules et écrevisses)
19
,90€
Riz Castelldefels
(Riz bomba, crevettes fraîches, côtes levées Duroc, artichauts ou haricots selon la saison)
28
,00€
Retour
Poisson
Poisson
Loup de mer « Estero » frais avec garniture de pommes de terre « Amar »
(Min.2 personnes p/p)
28
,75€
Turbot frais 'Estero' (500 g), cuit avec notre vinaigrette « Amar »
28
,80€
Longe de morue islandaise haut de gamme à la catalane
21
,50€
Calamar de plage G sur un lit d'oignons confits et de chips de poireaux
23
,50€
Saumon norvégien aux légumes cuits à la vapeur sur un parmentier aux poireaux
22
,50€
Homard canadien à la Formentera avec ajada, pommes de terre et œufs au plat
39
,00€
Dégustez notre ragoût de homard à la Minorque
*Uniquement sur commande P/p
80
,00€
Retour
Viandes
Viandes
Tartare de bifteck Wagyu
24
,75€
Steak de bœuf vieilli à sec 1 kilo
« Minimum. 2 personnes » (prix par personne)
29
,75€
Entrecôte de bœuf étroite « 350 g. » avec garniture « Delux »
24
,75€
Filet de bœuf grillé (250 gr.)
28
,75€
Lingot de porcelet confit dans son jus sur une pomme de terre crémeuse
21
,50€
Cuisse d'enfant cuite au four à l'aragonaise
26
,50€
Retour
Menus pour enfants
Menu pour enfants
Escalope de poulet fermier avec frites et pâtes napolitaines
Peut être sans gluten
11
,50€
Tacos au filet de bœuf avec frites et pâtes napolitaines
Peut être sans gluten
15
,00€
Retour
Desserts
Desserts
Crème glacée assortie, deux boules avec cuillère à biscuits
Au choix : vanille, chocolat, nougat, citron, fraise
5
,50€
Crème brûlée catalane maison au carquinyoli
6
,25€
Tatin aux pommes avec ganache au chocolat blanc et caramel
7
,70€
Cheesecake façon « La Viña »
6
,25€
Couland au chocolat belge avec boule de glace à la vanille
8
,50€
Torrijas gourmandes avec glace à la vanille et fruits rouges
6
,25€
Coupe à gâteau aux échecs aux fruits de la passion
6
,25€
Tiramisu « Amar »
6
,25€
Fraises du Maresme à la crème fouettée
6
,25€
café irlandais
8
,00€
Mini gin tonic à base de gin « Masters », originaire de Vilanova i Geltru
4
,25€
Retour
Lettre sur les intolérances et les tendances
Coeliaque
Tacos de filet de bœuf avec frites et salade
15
,00€
ENTRÉES FROIDES
Huîtres françaises Gillardeau n° 2 (prix unitaire)
5
,50€
Salade de tomates Barbastro avec oignons de Figueras, poitrine de thon et salade d'olives
12
,50€
Timbal au saumon norvégien, avocat et mangue
15
,75€
Burrata catalane à la tomate Monterosa, à la roquette et à l'huile de basilic
13
,50€
Carpaccio de morue sur lit de tomate naturelle et d'huile d'olive
12
,55€
Anchois de la côte cantabrique 'Reserva Exclusiva Amar' Min. 8 pièces. 2 ans de maturation
3
,70€
Croustilles de foie avec leurs toasts et leur cordelette aux fruits des bois
« Seuls des toasts sans gluten » qui peuvent être sans gluten
21
,95€
Chips de jambon ibérique « Los Pedroches » (100g.)
19
,75€
Pain sans gluten
2
,00€
DÉMARREURS CHAUDS
Poivrons Padrón au sel de Maldón
9
,25€
Artichauts croustillants d'El Prat avec croustilles de foie micuit
15
,90€
Nouilles de plage grillées à l'huile d'olive
18
,90€
Moules de Bouchot grillées
14
,59€
Palourdes ou coques grillées « les palourdes peuvent être marines »
17
,50€
Zamburiñas Grill « Prix unitaire »
3
,75€
Crevettes rouges grillées de Huelva
Poulpe galicien aux cachelos et au paprika parmentier de « La Vera »
23
,50€
Calamars frits à l'andalouse ou calmars de plage
17
,85€
Nos Patatas Bravas avec notre sauce exclusive
8
,50€
Plats de riz
Bouillon de homard
27
,50€
Riz Caldoso Marinero
(seiche, écrevisse, moules, palourdes, crevettes, crabe bleu)
21
,40€
Paella aux fruits de mer
(seiche, écrevisse, moules, palourdes, crevettes, crabe bleu)
21
,50€
Riz aux légumes du parc agraire de Gavà
18
,50€
Riz à la saucisse galicienne
(lamburiñas, seiches, écrevisses, moules, palourdes, crevettes et crabe bleu)
23
,75€
Riz noir
(crevettes, écrevisses, seiches, moules, palourdes et calmars de plage)
21
,00€
Riz de montagne
(côtes ibériques, saucisse Calaf, poulet, cèpes et shitakes)
20
,90€
Riz délicat avec confit de canard, cèpes et copeaux de foie micuit
(confit de canard, cèpes et chips de foie micuit)
22
,75€
Riz Castelldefels
(Riz bomba, crevettes fraîches, côtes levées Duroc, artichauts ou haricots selon la saison)
28
,00€
Poisson
Loup de mer « Estero » frais avec garniture de pommes de terre « Amar » (Min.2 personnes p/p)
28
,75€
Turbot frais 'Estero' (500 g), cuit avec notre vinaigrette « Amar »
28
,80€
Longe de morue islandaise haut de gamme à la catalane
21
,50€
Calamar de plage G sur un lit d'oignons confits et de chips de poireaux
23
,50€
Saumon norvégien aux légumes cuits à la vapeur sur un parmentier aux poireaux
22
,50€
Homard canadien à la Formentera avec ajada, pommes de terre et œufs au plat
39
,00€
Viandes
Steak de vache vieilli à sec, 1 kilo, « Min.2 personnes » (prix par personne)
29
,75€
Entrecôte de bœuf étroite « 350 g. » avec garniture « Delux »
24
,75€
Filet de bœuf grillé (250 gr.)
28
,75€
Lingot de porcelet confit dans son jus sur une pomme de terre crémeuse
21
,50€
Cuisse d'enfant cuite au four à l'aragonaise
26
,50€
Desserts
Crème glacée assortie, deux boules avec cuillère à biscuits
Au choix : vanille, chocolat, nougat, citron, fraise - Au choix : vanille, chocolat, beurre, citron, maduixa
5
,50€
Crème catalane maison brûlée
6
,25€
Cheesecake façon « La Viña »
6
,25€
Fraises du Maresme à la crème fouettée
6
,25€
café irlandais
8
,00€
Mini gin tonic à base de gin « Masters », originaire de Vilanova i Geltru
4
,25€
Menus pour enfants
Escalope de poulet fermier avec frites et pâtes napolitaines sans gluten
11
,50€
Végétaliens
ENTRÉES FROIDES
Salade de tomates Barbastro aux oignons de Figueras et aux olives (Commander sans thon)
12
,50€
DÉMARREURS CHAUDS
Poivrons Padrón au sel de Maldón
9
,25€
Croquettes artisanales du chef de Ceps '4 Und. Ration'Prix unitaire supplémentaire 2,70' »
10
,80€
Nos Patatas Bravas avec notre sauce exclusive
8
,50€
Artichauts croquants d'El Prat (à commander sans foie)
15
,90€
PAELLA
Riz aux légumes du parc agraire de Gavà
18
,50€
Desserts faits maison
Fraises du Maresme au jus d'orange et à la menthe
6
,25€
Fruit du temps (Demandez au serveur)
6
,25€
VÉGÉTARIENS LACTO OVO
ENTRÉES FROIDES
Salade de tomates Barbastro aux oignons de Figueras et aux olives (Commander sans thon)
12
,50€
Burrata catalane à la tomate Monterosa, à la roquette et à l'huile de basilic
13
,50€
Entrées chaudes
Poivrons Padrón au sel de Maldón
9
,25€
Croquettes artisanales du chef de Ceps '4 Und. Ration'Prix unitaire supplémentaire 2,70' »
10
,80€
Artichauts croquants d'El Prat (à commander sans foie)
15
,90€
Plats de riz
Riz aux légumes du parc agraire de Gavà
18
,50€
PESCÉTARIENS
ENTRÉES FROIDES
Huîtres françaises Gillardeau n° 2 (prix unitaire)
5
,50€
Salade de tomates Barbastro avec oignons de Figueras, poitrine de thon et salade d'olives
12
,50€
Timbal au saumon norvégien, avocat et mangue
15
,75€
Burrata catalane à la tomate Monterosa, à la roquette et à l'huile de basilic
13
,50€
Carpaccio de morue sur lit de tomate naturelle et d'huile d'olive
12
,55€
Anchois de la côte cantabrique 'Reserva Exclusiva Amar' Min. 8 pièces. 2 ans de maturation
3
,70€
Croustilles de foie avec leurs toasts et leur cordelette aux fruits des bois
21
,95€
Chips de jambon ibérique « Los Pedroches » (100 g.) avec pain de coca
19
,75€
DÉMARREURS CHAUDS
Poivrons Padrón au sel de Maldón
9
,25€
Croquettes artisanales du chef de Ceps '4 Und. Ration'Prix unitaire supplémentaire 2,70' »
10
,80€
Artichauts croustillants d'El Prat avec croustilles de foie micuit
15
,90€
Nouilles de plage grillées à l'huile d'olive
18
,90€
Moules de Bouchot grillées
14
,59€
Palourdes ou coques grillées « Seules les palourdes peuvent être marinées »
17
,50€
Zamburiñas Grill « Prix unitaire »
3
,75€
Crevettes rouges grillées de Huelva
Poulpe galicien aux cachelos et au paprika parmentier de « La Vera »
23
,50€
Calamars frits à l'andalouse ou calmars de plage
17
,85€
Nos Patatas Bravas avec notre sauce exclusive
8
,50€
Paellas, plats de riz et chaudrons (minimum 2 personnes, prix par personne)
Bouillon de homard
27
,50€
Riz Caldoso Marinero
(seiche, écrevisse, moules, palourdes, crevettes, crabe bleu)
21
,40€
Paella aux fruits de mer
(seiche, écrevisse, moules, palourdes, crevettes, crabe bleu)
21
,50€
Riz aux légumes du parc agraire de Gavà
18
,50€
Riz à la saucisse galicienne
(lamburiñas, seiches, écrevisses, moules, palourdes, crevettes et crabe bleu)
23
,75€
Riz noir
(crevettes, écrevisses, seiches, moules, palourdes et calmars de plage)
21
,00€
Fideua
(seiches, palourdes, crevettes, moules et écrevisses)
19
,90€
Retour
VINS ET CAVAS
Ils contiennent des sulfites
Vins blancs
verre à vin blanc
D.O. : Penedés - cépages : Xarel-lo, Macabeo, Moscatel
3
,50€
Vin de la maison Pinord Guadiana
D.O. : Penedés - cépages : Xarel-lo, Macabeo, Moscatel
13
,18€
Le Joker
D.O. : Rueda - cépages : Verdejo
14
,50€
Vaquos Verdejo
D.O. : Rueda - cépages : Verdejo
14
,97€
Luis Canas
DO. : Rioja - cépages : viura, malvasía
18
,35€
Pinord Mireia
D.O. : Catalogne - cépages : gewurztraminer, moscatel, sauvignon blanc
18
,84€
Albariño Pazo Rosqueira
D.O. : Rias Baixas - raisins : 70 % Albariño
19
,95€
Albariño Pazo San Mauro
D.O. : Rias Baixas - raisins : 100 % Albariño
26
,75€
Ermita d'Espiells
D.O. : Penedés - cépages : Macabeu, Parellada, Xarel•lo
19
,90€
Viña Esmeralda
D.O. : Catalogne - cépages : Gewürztraminer, Moscatel
19
,79€
Freye Muscat Vallformosa
D.O. : Penedes - cépages : parellada, muscat Moscatell
18
,43€
José Pariente
D.O. : Rueda - cépages : sauvignon blanc
22
,95€
Jose Pariente Barrica
D.O. : Rueda - cépages : Verdejo
31
,52€
Chien vert
D.O. : Rueda - cépages : Verdejo
23
,95€
Vins rosés
Verre à vin rosé
D.O. : Penedés - cépages : merlot, tempranillo
3
,50€
Vin de la maison Pinord Guadiana
D.O. : Penedés - cépages : merlot, tempranillo
13
,18€
Casta Towers
D.O. : Penedés - cépages : Cariñena, Grenache
14
,82€
VENDANGER DES VINS ROUGES
Coupe de vin rouge Cosecha
D.O. : Penedés - cépages : merlot, cabernet s., tempranillo
3
,50€
Vin de la maison Pinord Guadiana
D.O. : Penedés - cépages : merlot, cabernet s., tempranillo
13
,18€
VINS ROUGES CRIANZA
Vin de la maison Pinord Guadiana
D.O. : Penedés - cépages : merlot, cabernet s., tempranillo
13
,18€
VINS ROUGES CRIANZA
PRIX DE LA TASSE
4
,50€
Petites pierres
D.O. : Montsan - cépages : Grenache et Carignan
21
,50€
Vignoble Pomal
D.O. : Rioja - cépages : Tempranillo
18
,59€
Vaquos
D.O. : Ribera Duero - raisins : tempranillo
20
,75€
Vins d'Olivadrots
D.O. : Emporda - cépages : Syrah, Grenache, Carignan, Cabernet Sauvignon
24
,50€
Luis Canas
D.O. : Rioja - cépages : Tempranillo, Grenache
23
,10€
Luis Canas 500 cc
D.O. : Rioja - cépages : Tempranillo, Grenache
15
,96€
Muga
D.O. : Rioja - cépages : Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, Graciano
33
,18€
VINS ROUGES DE RÉSERVE
Luis Canas
D.O. : Rioja - cépages : Tempranillo, Grenache
34
,50€
Marqués de Vargas
D.O. : Rioja - cépages : Garnacha Tinta, Mazuelo, Tempranillo
36
,50€
Priorat +7
D.O. : Priorat - cépages : syrah, cabernet sauvignon, grenache
37
,50€
CAVAS ET SANGRIA
Coupe d'été rouge ou sangria
4
,50€
SANGRIA AU VIN ROUGE
18
,75€
Sangria au cava
24
,75€
Verre de Cava
D.O. : Cava - Macabeo, Parellada, Xarel•lo
3
,90€
Cava Dibon Brut Nature
D.O. : Cava - Macabeo, Parellada, Xarel•lo
14
,85€
« Réserve naturelle Brut » de Castellroig
D.O. : Corpinnat C. - Macabeu, Xarel•lo, parallèle
24
,80€
Réserve naturelle de Torello Brut
D.O. : Corpinnat C. - Macabeu, Xarel•lo, parallèle
29
,65€
Buanderie Brut Nature
D.O. : Corpinnat c.- Xarel•lo, Macabeo, Monastrell, parallèle
39
,15€
Moët & Chandon Brut Impérial
D.O. : Champagne - Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay
65
,50€
Retour
Huîtres françaises Gillardeau n° 2 (prix unitaire)
5
,50€
Allergènes
Peut contenir des traces de
Mollusques
.
Retour
Salade de tomates Barbastro avec oignons de Figueras, poitrine de thon et salade d'olives
12
,50€
Allergènes
Peut contenir des traces de
Poisson
,
Graines de sésame
.
Retour
Timbal au saumon norvégien, avocat et mangue
15
,75€
Allergènes
Peut contenir des traces de
Poisson
,
Soja
,
Graines de sésame
.
Retour
Burrata catalane à la tomate Monterosa, à la roquette et à l'huile de basilic
13
,50€
Allergènes
Peut contenir des traces de
Les produits laitiers
,
Des noisettes
,
Graines de sésame
.
Retour
Carpaccio de morue sur lit de tomate naturelle et d'huile d'olive
12
,55€
Allergènes
Peut contenir des traces de
Poisson
.
Retour
Anchois de la côte cantabrique 'Reserva Exclusiva Amar' Min. 8 pièces. 2 ans Maturation P/Und.
Les toasts peuvent être sans gluten « Demandez au serveur »
3
,70€
Allergènes
Peut contenir des traces de
Poisson
.
Retour
Croustilles de foie avec leurs toasts et leur cordelette aux fruits des bois
Le pain peut être sans gluten « Demandez au serveur »
21
,95€
Allergènes
Peut contenir des traces de
Gluten
.
Retour
Chips de jambon ibérique « Los Pedroches » (100 g.) avec pain de coca
Le pain peut être sans gluten « Demandez au serveur »
19
,75€
Allergènes
Peut contenir des traces de
Gluten
.
Retour
Pain à la coca
2
,75€
Allergènes
Retour
Pain sans gluten
2
,00€
Retour
Canelons de la Yaya
14
,50€
Allergènes
Retour
Cannellonis XXL farcis au canard et à la pomme avec béchamel truffé
14
,75€
Allergènes
Retour
Végétalien
Poivrons Padrón au sel de Maldón
9
,25€
Retour
Croquettes artisanales du chef de Ceps (4 unités) (ration) « Prix unitaire supplémentaire : 2,70€ »
10
,80€
Allergènes
Retour
Croquettes de crevettes rouges (4 unités, portion)
11
,00€
Allergènes
Retour
Végétalien
Artichauts croustillants d'El Prat avec croustilles de foie micuit
15
,90€
Retour
Nouilles de plage grillées à l'huile d'olive
18
,90€
Allergènes
Retour
Moules de Bouchot grillées
14
,50€
Allergènes
Retour
Palourdes ou coques grillées « Seules les palourdes peuvent être marinées »
17
,50€
Allergènes
Retour
Zamburiñas Grill « Prix unitaire »
3
,75€
Allergènes
Retour
Crevettes rouges de Huelva grillées (Prix à l'unité)
7
,50€
Allergènes
Retour
Poulpe galicien aux cachelos et au paprika parmentier de « La Vera »
23
,50€
Allergènes
Retour
Calamars de plage frits à la manière andalouse
17
,85€
Allergènes
Retour
Bouillon de homard
27
,50€
Allergènes
Retour
Riz Caldoso Marinero
(seiche, écrevisse, moules, palourdes, crevettes, crabe bleu)
21
,40€
Allergènes
Retour
Paella aux fruits de mer
(seiche, écrevisse, moules, palourdes, crevettes, crabe bleu)
21
,50€
Allergènes
Retour
Végétalien
Riz aux légumes du parc agraire de Gavà
18
,50€
Retour
Riz à la saucisse galicienne
(lamburiñas, seiches, écrevisses, moules, palourdes, crevettes et crabe bleu)
23
,75€
Allergènes
Retour
Riz noir
(crevettes, écrevisses, seiches, moules, palourdes et calmars de plage)
21
,00€
Allergènes
Retour
Riz de montagne avec côtes ibériques, saucisse de Calaf, poulet, cèpes et shitakes
20
,90€
Retour
Riz délicat avec confit de canard, cèpes et copeaux de foie micuit
22
,75€
Retour
Fideua
(seiches, palourdes, crevettes, moules et écrevisses)
19
,90€
Allergènes
Retour
Riz Castelldefels
(Riz bomba, crevettes fraîches, côtes levées Duroc, artichauts ou haricots selon la saison)
28
,00€
Allergènes
Retour
Loup de mer « Estero » frais avec garniture de pommes de terre « Amar »
(Min.2 personnes p/p)
28
,75€
Allergènes
Retour
Turbot frais 'Estero' (500 g), cuit avec notre vinaigrette « Amar »
28
,80€
Allergènes
Retour
Longe de morue islandaise haut de gamme à la catalane
21
,50€
Allergènes
Retour
Calamar de plage G sur un lit d'oignons confits et de chips de poireaux
23
,50€
Allergènes
Retour
Saumon norvégien aux légumes cuits à la vapeur sur un parmentier aux poireaux
22
,50€
Allergènes
Retour
Homard canadien à la Formentera avec ajada, pommes de terre et œufs au plat
39
,00€
Allergènes
Retour
Dégustez notre ragoût de homard à la Minorque
*Uniquement sur commande P/p
80
,00€
Allergènes
Retour
Tartare de bifteck Wagyu
24
,75€
Allergènes
Retour
Steak de bœuf vieilli à sec 1 kilo
« Minimum. 2 personnes » (prix par personne)
29
,75€
Retour
Entrecôte de bœuf étroite « 350 g. » avec garniture « Delux »
24
,75€
Retour
Filet de bœuf grillé (250 gr.)
28
,75€
Retour
Lingot de porcelet confit dans son jus sur une pomme de terre crémeuse
21
,50€
Allergènes
Retour
Cuisse d'enfant cuite au four à l'aragonaise
26
,50€
Retour
Escalope de poulet fermier avec frites et pâtes napolitaines
Peut être sans gluten
11
,50€
Retour
Tacos au filet de bœuf avec frites et pâtes napolitaines
Peut être sans gluten
15
,00€
Retour
Crème glacée assortie, deux boules avec cuillère à biscuits
Au choix : vanille, chocolat, nougat, citron, fraise
5
,50€
Retour
Crème brûlée catalane maison au carquinyoli
6
,25€
Allergènes
Retour
Tatin aux pommes avec ganache au chocolat blanc et caramel
7
,70€
Allergènes
Retour
Cheesecake façon « La Viña »
6
,25€
Allergènes
Retour
Couland au chocolat belge avec boule de glace à la vanille
8
,50€
Allergènes
Retour
Torrijas gourmandes avec glace à la vanille et fruits rouges
6
,25€
Allergènes
Retour
Coupe à gâteau aux échecs aux fruits de la passion
6
,25€
Allergènes
Retour
Tiramisu « Amar »
6
,25€
Allergènes
Retour
Végétalien
Fraises du Maresme à la crème fouettée
6
,25€
Retour
café irlandais
8
,00€
Allergènes
Retour
Mini gin tonic à base de gin « Masters », originaire de Vilanova i Geltru
4
,25€
Allergènes
Retour
Tacos de filet de bœuf avec frites et salade
15
,00€
Retour
ENTRÉES FROIDES
Retour
Huîtres françaises Gillardeau n° 2 (prix unitaire)
5
,50€
Allergènes
Retour
Salade de tomates Barbastro avec oignons de Figueras, poitrine de thon et salade d'olives
12
,50€
Allergènes
Retour
Timbal au saumon norvégien, avocat et mangue
15
,75€
Allergènes
Retour
Burrata catalane à la tomate Monterosa, à la roquette et à l'huile de basilic
13
,50€
Allergènes
Retour
Carpaccio de morue sur lit de tomate naturelle et d'huile d'olive
12
,55€
Allergènes
Retour
Anchois de la côte cantabrique 'Reserva Exclusiva Amar' Min. 8 pièces. 2 ans de maturation
3
,70€
Retour
Croustilles de foie avec leurs toasts et leur cordelette aux fruits des bois
« Seuls des toasts sans gluten » qui peuvent être sans gluten
21
,95€
Retour
Chips de jambon ibérique « Los Pedroches » (100g.)
19
,75€
Retour
Pain sans gluten
2
,00€
Retour
DÉMARREURS CHAUDS
Retour
Poivrons Padrón au sel de Maldón
9
,25€
Retour
Artichauts croustillants d'El Prat avec croustilles de foie micuit
15
,90€
Retour
Nouilles de plage grillées à l'huile d'olive
18
,90€
Allergènes
Retour
Moules de Bouchot grillées
14
,59€
Allergènes
Retour
Palourdes ou coques grillées « les palourdes peuvent être marines »
17
,50€
Allergènes
Retour
Zamburiñas Grill « Prix unitaire »
3
,75€
Allergènes
Retour
Crevettes rouges grillées de Huelva
Allergènes
Retour
Poulpe galicien aux cachelos et au paprika parmentier de « La Vera »
23
,50€
Allergènes
Retour
Calamars frits à l'andalouse ou calmars de plage
17
,85€
Allergènes
Retour
Nos Patatas Bravas avec notre sauce exclusive
8
,50€
Allergènes
Retour
Plats de riz
Retour
Bouillon de homard
27
,50€
Allergènes
Retour
Riz Caldoso Marinero
(seiche, écrevisse, moules, palourdes, crevettes, crabe bleu)
21
,40€
Allergènes
Retour
Paella aux fruits de mer
(seiche, écrevisse, moules, palourdes, crevettes, crabe bleu)
21
,50€
Retour
Riz aux légumes du parc agraire de Gavà
18
,50€
Retour
Riz à la saucisse galicienne
(lamburiñas, seiches, écrevisses, moules, palourdes, crevettes et crabe bleu)
23
,75€
Allergènes
Retour
Riz noir
(crevettes, écrevisses, seiches, moules, palourdes et calmars de plage)
21
,00€
Allergènes
Retour
Riz de montagne
(côtes ibériques, saucisse Calaf, poulet, cèpes et shitakes)
20
,90€
Retour
Riz délicat avec confit de canard, cèpes et copeaux de foie micuit
(confit de canard, cèpes et chips de foie micuit)
22
,75€
Retour
Riz Castelldefels
(Riz bomba, crevettes fraîches, côtes levées Duroc, artichauts ou haricots selon la saison)
28
,00€
Allergènes
Retour
Poisson
Retour
Loup de mer « Estero » frais avec garniture de pommes de terre « Amar » (Min.2 personnes p/p)
28
,75€
Allergènes
Retour
Turbot frais 'Estero' (500 g), cuit avec notre vinaigrette « Amar »
28
,80€
Allergènes
Retour
Longe de morue islandaise haut de gamme à la catalane
21
,50€
Allergènes
Retour
Calamar de plage G sur un lit d'oignons confits et de chips de poireaux
23
,50€
Allergènes
Retour
Saumon norvégien aux légumes cuits à la vapeur sur un parmentier aux poireaux
22
,50€
Allergènes
Retour
Homard canadien à la Formentera avec ajada, pommes de terre et œufs au plat
39
,00€
Retour
Viandes
Retour
Steak de vache vieilli à sec, 1 kilo, « Min.2 personnes » (prix par personne)
29
,75€
Retour
Entrecôte de bœuf étroite « 350 g. » avec garniture « Delux »
24
,75€
Retour
Filet de bœuf grillé (250 gr.)
28
,75€
Retour
Lingot de porcelet confit dans son jus sur une pomme de terre crémeuse
21
,50€
Allergènes
Retour
Cuisse d'enfant cuite au four à l'aragonaise
26
,50€
Retour
Desserts
Retour
Crème glacée assortie, deux boules avec cuillère à biscuits
Au choix : vanille, chocolat, nougat, citron, fraise - Au choix : vanille, chocolat, beurre, citron, maduixa
5
,50€
Allergènes
Retour
Crème catalane maison brûlée
6
,25€
Allergènes
Retour
Cheesecake façon « La Viña »
6
,25€
Allergènes
Retour
Fraises du Maresme à la crème fouettée
6
,25€
Allergènes
Retour
café irlandais
8
,00€
Allergènes
Retour
Mini gin tonic à base de gin « Masters », originaire de Vilanova i Geltru
4
,25€
Retour
Menus pour enfants
Retour
Escalope de poulet fermier avec frites et pâtes napolitaines sans gluten
11
,50€
Retour
ENTRÉES FROIDES
Retour
Végétalien
Salade de tomates Barbastro aux oignons de Figueras et aux olives (Commander sans thon)
12
,50€
Retour
DÉMARREURS CHAUDS
Retour
Végétalien
Poivrons Padrón au sel de Maldón
9
,25€
Retour
Végétarien
Croquettes artisanales du chef de Ceps '4 Und. Ration'Prix unitaire supplémentaire 2,70' »
10
,80€
Retour
Végétalien
Nos Patatas Bravas avec notre sauce exclusive
8
,50€
Retour
Végétalien
Artichauts croquants d'El Prat (à commander sans foie)
15
,90€
Retour
PAELLA
Retour
Végétalien
Riz aux légumes du parc agraire de Gavà
18
,50€
Retour
Desserts faits maison
Retour
Végétalien
Fraises du Maresme au jus d'orange et à la menthe
6
,25€
Retour
Végétalien
Fruit du temps (Demandez au serveur)
6
,25€
Retour
ENTRÉES FROIDES
Retour
Végétarien
Salade de tomates Barbastro aux oignons de Figueras et aux olives (Commander sans thon)
12
,50€
Retour
Burrata catalane à la tomate Monterosa, à la roquette et à l'huile de basilic
13
,50€
Allergènes
Retour
Entrées chaudes
Retour
Végétarien
Poivrons Padrón au sel de Maldón
9
,25€
Retour
Végétarien
Croquettes artisanales du chef de Ceps '4 Und. Ration'Prix unitaire supplémentaire 2,70' »
10
,80€
Retour
Végétarien
Artichauts croquants d'El Prat (à commander sans foie)
15
,90€
Retour
Plats de riz
Retour
Végétarien
Riz aux légumes du parc agraire de Gavà
18
,50€
Retour
ENTRÉES FROIDES
Retour
Huîtres françaises Gillardeau n° 2 (prix unitaire)
5
,50€
Allergènes
Retour
Salade de tomates Barbastro avec oignons de Figueras, poitrine de thon et salade d'olives
12
,50€
Allergènes
Retour
Timbal au saumon norvégien, avocat et mangue
15
,75€
Allergènes
Retour
Burrata catalane à la tomate Monterosa, à la roquette et à l'huile de basilic
13
,50€
Allergènes
Retour
Carpaccio de morue sur lit de tomate naturelle et d'huile d'olive
12
,55€
Allergènes
Retour
Anchois de la côte cantabrique 'Reserva Exclusiva Amar' Min. 8 pièces. 2 ans de maturation
3
,70€
Allergènes
Retour
Croustilles de foie avec leurs toasts et leur cordelette aux fruits des bois
21
,95€
Retour
Chips de jambon ibérique « Los Pedroches » (100 g.) avec pain de coca
19
,75€
Retour
DÉMARREURS CHAUDS
Retour
Poivrons Padrón au sel de Maldón
9
,25€
Retour
Croquettes artisanales du chef de Ceps '4 Und. Ration'Prix unitaire supplémentaire 2,70' »
10
,80€
Allergènes
Retour
Artichauts croustillants d'El Prat avec croustilles de foie micuit
15
,90€
Retour
Nouilles de plage grillées à l'huile d'olive
18
,90€
Allergènes
Retour
Moules de Bouchot grillées
14
,59€
Allergènes
Retour
Palourdes ou coques grillées « Seules les palourdes peuvent être marinées »
17
,50€
Allergènes
Retour
Zamburiñas Grill « Prix unitaire »
3
,75€
Allergènes
Retour
Crevettes rouges grillées de Huelva
Allergènes
Retour
Poulpe galicien aux cachelos et au paprika parmentier de « La Vera »
23
,50€
Allergènes
Retour
Calamars frits à l'andalouse ou calmars de plage
17
,85€
Allergènes
Retour
Nos Patatas Bravas avec notre sauce exclusive
8
,50€
Allergènes
Retour
Paellas, plats de riz et chaudrons (minimum 2 personnes, prix par personne)
Retour
Bouillon de homard
27
,50€
Allergènes
Retour
Riz Caldoso Marinero
(seiche, écrevisse, moules, palourdes, crevettes, crabe bleu)
21
,40€
Retour
Paella aux fruits de mer
(seiche, écrevisse, moules, palourdes, crevettes, crabe bleu)
21
,50€
Allergènes
Retour
Végétalien
Riz aux légumes du parc agraire de Gavà
18
,50€
Retour
Riz à la saucisse galicienne
(lamburiñas, seiches, écrevisses, moules, palourdes, crevettes et crabe bleu)
23
,75€
Allergènes
Retour
Riz noir
(crevettes, écrevisses, seiches, moules, palourdes et calmars de plage)
21
,00€
Allergènes
Retour
Fideua
(seiches, palourdes, crevettes, moules et écrevisses)
19
,90€
Allergènes
Retour
verre à vin blanc
D.O. : Penedés - cépages : Xarel-lo, Macabeo, Moscatel
3
,50€
Retour
Vin de la maison Pinord Guadiana
D.O. : Penedés - cépages : Xarel-lo, Macabeo, Moscatel
13
,18€
Retour
Le Joker
D.O. : Rueda - cépages : Verdejo
14
,50€
Retour
Vaquos Verdejo
D.O. : Rueda - cépages : Verdejo
14
,97€
Retour
Luis Canas
DO. : Rioja - cépages : viura, malvasía
18
,35€
Retour
Pinord Mireia
D.O. : Catalogne - cépages : gewurztraminer, moscatel, sauvignon blanc
18
,84€
Retour
Albariño Pazo Rosqueira
D.O. : Rias Baixas - raisins : 70 % Albariño
19
,95€
Retour
Albariño Pazo San Mauro
D.O. : Rias Baixas - raisins : 100 % Albariño
26
,75€
Retour
Ermita d'Espiells
D.O. : Penedés - cépages : Macabeu, Parellada, Xarel•lo
19
,90€
Retour
Viña Esmeralda
D.O. : Catalogne - cépages : Gewürztraminer, Moscatel
19
,79€
Retour
Freye Muscat Vallformosa
D.O. : Penedes - cépages : parellada, muscat Moscatell
18
,43€
Retour
José Pariente
D.O. : Rueda - cépages : sauvignon blanc
22
,95€
Retour
Jose Pariente Barrica
D.O. : Rueda - cépages : Verdejo
31
,52€
Retour
Chien vert
D.O. : Rueda - cépages : Verdejo
23
,95€
Retour
Verre à vin rosé
D.O. : Penedés - cépages : merlot, tempranillo
3
,50€
Retour
Vin de la maison Pinord Guadiana
D.O. : Penedés - cépages : merlot, tempranillo
13
,18€
Retour
Casta Towers
D.O. : Penedés - cépages : Cariñena, Grenache
14
,82€
Retour
Coupe de vin rouge Cosecha
D.O. : Penedés - cépages : merlot, cabernet s., tempranillo
3
,50€
Retour
Vin de la maison Pinord Guadiana
D.O. : Penedés - cépages : merlot, cabernet s., tempranillo
13
,18€
Retour
Vin de la maison Pinord Guadiana
D.O. : Penedés - cépages : merlot, cabernet s., tempranillo
13
,18€
Retour
VINS ROUGES CRIANZA
PRIX DE LA TASSE
4
,50€
Retour
Petites pierres
D.O. : Montsan - cépages : Grenache et Carignan
21
,50€
Retour
Vignoble Pomal
D.O. : Rioja - cépages : Tempranillo
18
,59€
Retour
Vaquos
D.O. : Ribera Duero - raisins : tempranillo
20
,75€
Retour
Vins d'Olivadrots
D.O. : Emporda - cépages : Syrah, Grenache, Carignan, Cabernet Sauvignon
24
,50€
Retour
Luis Canas
D.O. : Rioja - cépages : Tempranillo, Grenache
23
,10€
Retour
Luis Canas 500 cc
D.O. : Rioja - cépages : Tempranillo, Grenache
15
,96€
Retour
Muga
D.O. : Rioja - cépages : Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, Graciano
33
,18€
Retour
Luis Canas
D.O. : Rioja - cépages : Tempranillo, Grenache
34
,50€
Retour
Marqués de Vargas
D.O. : Rioja - cépages : Garnacha Tinta, Mazuelo, Tempranillo
36
,50€
Retour
Priorat +7
D.O. : Priorat - cépages : syrah, cabernet sauvignon, grenache
37
,50€
Retour
Coupe d'été rouge ou sangria
4
,50€
Retour
SANGRIA AU VIN ROUGE
18
,75€
Retour
Sangria au cava
24
,75€
Retour
Verre de Cava
D.O. : Cava - Macabeo, Parellada, Xarel•lo
3
,90€
Retour
Cava Dibon Brut Nature
D.O. : Cava - Macabeo, Parellada, Xarel•lo
14
,85€
Retour
« Réserve naturelle Brut » de Castellroig
D.O. : Corpinnat C. - Macabeu, Xarel•lo, parallèle
24
,80€
Retour
Réserve naturelle de Torello Brut
D.O. : Corpinnat C. - Macabeu, Xarel•lo, parallèle
29
,65€
Retour
Buanderie Brut Nature
D.O. : Corpinnat c.- Xarel•lo, Macabeo, Monastrell, parallèle
39
,15€
Retour
Moët & Chandon Brut Impérial
D.O. : Champagne - Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay
65
,50€
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